必发365

电商扶贫大有可为-章丘铁锅非遗传承人牛祺圣:直播带货让章丘铁锅走向世界-

电商扶贫大有可为|章丘铁锅非遗传承人牛祺圣:直播带货让章丘铁锅走向世界-
新华网北京5月22日电 题:章丘铁锅非遗传承人牛祺圣:直播带货让章丘铁锅走向世界  新华网 赵秋玥  跟着“直播带货”鼓起,牛祺圣这位打了一辈子铁的老铁匠,竟然也赶时髦走进直播间。“没想到的是,继续一天的直播,终究招引了超33万网友的注重,库存的2700多口手艺铸造的章丘铁锅终究出售一空。”牛祺圣兴奋地说。  山东省济南市的章丘区,素有“铁匠之乡”的美誉,具有2700多年冶铁和铸造的前史。直到上个世纪,打铁在章丘仍旧十分盛行。材料显现,上个世纪50年代,章丘73万人口中,约有38万人从事打铁相关的职业。一到新年,家家户户都还会贴上“风吹一炉火,铁打四方财”这样的带有职业特点的对联。但受制于多方面要素,章丘铁锅很难走进千家万户。  从14岁开端跟父亲学习打铁技能至今,章丘铁锅非遗传承人牛祺圣从业也有60年,虽然本年现已74岁,牛祺圣至今仍住在章丘相公庄镇河庄村的乡村宅院里。不为其他,宅院里有一只陪同他几十年的炼铁炉子,炉火终年不熄,牛祺圣简直每天仍是拎起锤子,坚持用古法手艺铸造铁锅。  正是有了成功的经历,让这位老铁匠信任,直播带货可以让我国传统手艺艺品迎来了再次腾飞的新机遇。  74岁高龄的牛祺圣,简直仍是每天拎起锤子,坚持着古法的手艺铸造。右一为牛祺圣的儿子牛大伟(拼多多供图)  小铁匠的大自愿  “牛家代代以打铁为生,到我这儿是第五代。”眼前的白叟,正是74岁的章丘铁锅非遗传承人牛祺圣。  牛祺圣打了60年铁的一双手(拼多多供图)  出生于手艺打铁气氛稠密的年代,受家庭和大环境的影响,牛祺圣从14岁开端跟从父亲学习打铁技能。“解放后,我就跟着我父亲、叔伯三人就开端了‘打乡铁’。”牛祺圣白叟说道。  所谓打乡铁,便是推着铁匠车子,车上放着火炉、风箱、大锤、火钳等打铁东西和平常日子的锅碗瓢盆,走一路打一路。其时,牛祺圣跟在父辈们死后,走街串巷,支炉打铁。从章丘西部,一路向西,一个村里待个十天八天,或许三天五天,然后再挪窝儿。  “那时的日子对我来说并不算苦,反而深感骄傲。由于在抗日战争期间,我的父亲,还有许许多多的章丘铁匠们,虽然没有上前哨,但为保卫祖国做出了巨大的奉献,他们是一群默默无闻的抗日英豪。正是由于这种骄傲感,我从小跟着我父亲学打铁,长大后立志要成为一名真实的铁匠。”  机器铸造有机器铸造的长处,传统工艺也有传统工艺的优点。据牛祺圣介绍,一口章丘铁锅需求12道工艺、7次热锻、5次冷锻、18遍火候,捶打上万次才干完结,每个过程都需求经历与堆集。“因而,从手艺铸造来看,章丘铁锅底子没有最要害的某一道工艺,每一道工艺都是最重要的。只需注重每一道工艺,才干造出一口真实的好锅。”  一口铁锅经过36000锤的冷锻技艺,才干打出镜面般的作用(拼多多供图)  更重要的是,与工业制作比较,手艺铸造最大的差异在于温度。这并非是指铸造的温度,而是情面的温度。牛祺圣说,铁匠们在手艺铸造铁锅时,会依据每块铁的性情,每个人的性情而发作不同的反响,然后出现更好的作用。与工业制作的铁锅比较,手艺铸造的铁锅更具“性情”。  打了60年铁,牛祺圣白叟忍不住聊起心底最深的感触。“咱们需求坚持传承我国传统手艺艺精力。只需身体答应,我就会一向干下去,到90岁再退休,为章丘铁匠传承做出尽力,将章丘铁匠精力与铁匠技艺发扬光大,让章丘铁匠迎来史无前例的光辉。”  好酒也怕巷子深  机械铸造的不粘锅,一般都是经过参加防粘涂料完成的,长时间加热会有比如镍等元素进入身体,影响健康。与之比较,章丘铁锅是纯手艺制作,不需求加任何防粘涂料就可以做到不粘锅,还可以为人体供给铁元素。  虽然具有厚重的前史背景和抗战文明的“基因”,受多重要素影响,章丘铁锅却很难进入一般顾客家庭。此外,在品牌营销、出售渠道上的下风也使得作为中华传统手艺制品难以和世界品牌对抗。  牛祺圣坦言,正由于是传统工艺的手艺制品,产值必定不会很大,由此导致价格遍及偏高,以至于许多一般消费家庭很难承受。更重要的是,当下乐意学习与传承这些传统工艺的年轻人太少了,许多技艺不只是很难走进一般顾客家庭了,还很可能是再也不会走进人们的日子了。  三年前,跟着纪录片《舌尖上的我国3》的热播,手艺铸造的章丘铁锅一度成为国民追捧的“我国榜首锅”。但出人意料的名声大噪,也由此带来许多的仿造品和山寨品,反而使价格偏高、产值偏低的手艺铁锅更难生计。牛祺圣坚持用古法手艺铸造章丘铁锅(拼多多供图)  这不只仅是章丘铁锅的困扰,拼多多工业带小组经过继续一年的调研后发现,许多产品都像章丘铁锅相同,其典型特征是质量好、价格低、少人知。不只是章丘铁锅,此前参加拼多多新品牌产品的背面,都是世界一流的我国制作企业,但其产品在国内市场的知名度却与其产品和技能实力不相匹配。  为了让更多硬核国产产品被顾客了解,在由拼多多建议的“美好日子·我国造”系列活动中,超越10万款产品将在出厂价基础上,进行现金补助、返利,完成“出厂价后最低六折”。  章丘好货直播正是其间的事例之一。就在直播前的几个小时,拼多多还与章丘区签订了战略协作协议。  当新电商拼多多经过直播加渠道补助的方法,处理章丘铁锅的流量、品牌和顾客认知等问题之后,牛祺圣和章丘区政府以为,这将是中华传统工艺再次被广泛认可的新时机。  直播带货助力章丘铁锅走向世界  在打铁具有丰厚经历的牛祺圣,参加直播带货仍是榜首次。据牛祺圣介绍,章丘铁锅与拼多多从品牌上线、电商带货直播等多方面进行协作。尤其是直播带货,现已出现出杰出的传达作用。  牛祺圣在直播带货现场展现“我国榜首锅”(拼多多供图)  “首要,直播带货的方法能让更多人看到章丘铁锅;其次,经过网络直播的方法,也能更直观的让咱们对章丘铁锅的前史背景、手艺铸造工艺更好的有所了解。”牛祺圣说。  令牛祺圣形象最深入的,是他作为章丘铁锅本地品牌章美的技能顾问与章丘区区长一起直播的那次,一小时卖出去将近3000口锅,这在曾经是无法幻想的。  销量上去了,怎么确保质量,这又回到之前的问题所在。  牛祺圣说,为了平衡产值与销量,又要统筹质量,咱们经过添加打铁师傅而且增收学徒的方法来进行扩产。“也只需这样,才干确保我监制的每一口铁锅都是一口好锅。”  别看现已是古稀白叟,可是牛祺圣在承受新鲜事物时仍然思想灵敏。“直播带货的方法,对章丘铁锅带来多方利好要素,经过网络立异出售方法,不只推进企业复工复产,加快工业触网上行,终究使‘章丘好货’能走遍全国,走向世界。”  直播带货带来的流量注重,现已在助力章丘铁锅文明传承方面有所表现。作为章丘铁锅的非遗传承人,牛祺圣表明,将凭借互联网的流量优势,直播带货方法的直观性,将最正宗的章丘铁锅的姿态出现给咱们。 章丘铁锅非遗传承人牛祺圣正在自家的铁铺中研讨一款新耕具(拼多多供图)  值得一提的是,在牛祺圣、牛大伟父子的带动下,已有不少乡民开端重拾祖传的打铁技艺,现在规划现已有几十人。  据悉,章丘好货直播仅是拼多多“美好日子·我国造”系列活动之一。5月1日起,拼多多上线“美好日子·我国造”,主打“爆款好货工厂价”,旨在让渠道顾客近距离感触我国制作之美,并精选我国优质工业带产品,使用渠道商家联合补助、优惠券、万人团返现等方法,真实完成“好货不贵”。  传统电商渠道往往都喜爱世界大品牌,留给国货尤其是工业带好货的空间有限,但拼多多以为,我国制作和我国工厂理应遭到更多注重。  “渠道补助,国货享用流量”,据拼多多工业带方案负责人王梦家介绍,拼多多经过现金补助让许多顾客乐意去测验新国货,并建立“我国工业带好货”专项补助资金。未来一年,将不定量对我国工厂、企业的优质工业带好货进行补助,构成“渠道补助顾客,我国工厂取得流量”的生态,意图是期望经过现金补助,让我国工厂的产品展现在顾客面前,让渠道6亿顾客构成平等质量选性价比国货的心智。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

Back To Top